毎年お世話になっているベッカフィーコさんにて、お店屋さん体験をさせていただきました＼(^o^)／
お店屋さんをやってみたい！と希望した子ども達で、朝からベッカフィーコさんへ。
まずはオーナーから食材の説明。お野菜の皮やヘタも、出汁や肥料として使い切っていて、農家さんが育ててくださった食材を大切にしているんだよ、というお話を聞きました✨
ホワイトソースとトマトソースは、
本格的な何種類ものスパイスを
みんなで香りを嗅がせていただきながら、作りました。
プロが使う本物の道具でのお料理。
上等なお肉やとっても美しいお野菜を使って、手間暇のかかる本格的な工程を体験させて頂きました✨
お客さん役のみんなが到着して、
しっかり、いらっしゃいませ！！
と、ドリンクの注文を聞いたり、
運んだりしている姿も
とってもかっこよかったです✨
2種類のピッツァが完成し、
とっても美味しくいただきました✨
ベッカフィーコさんのオーナーまなみん、スタッフさん、本当に貴重な体験、
ありがとうございました！！ともこ